HSK
- Экзамены
- Грамматика
Лексика HSK 3.0
- Словарь
- Блог
Рецепт приготовления борща 12258
12258
Шрифт:
1
此
cǐ
I местоим 1) в противопоставлении 彼 ― определённое указательное местоимение древнекитайского языка и книжного стиляа) этот, эта, это, эти (указывает на предмет…
汤
tāng, shāng
I tāng сущ. 1) кипящая (горячая) вода; кипяток2) [горячий] отвар; бульон3) суп4) кит. мед. декокт, отвар лекарственных трав
味道
wèidao
wèidao 1) вкус; запах; привкус; налёт; оттенок2) изящество; красота; интерес3) перен. душокwèidào даос. вкусить от Дао; наслаждаться Дао
浓郁
nóngyù
1) густой (напр., лес)2) перен. крепкий; сильный; глубокий (напр., о чувствах и т.п.)
蔬菜
shūcài
овощи, овощ
的
de, dí, dì, dī
I de служебная частица 1) используется после определенияа) качественный признакб) притяжательный признак, принадлежность, родствов) который; определение, выраженное глаголом или…
混合
hùnhé
1) смесь; смешивание; смешиваться, перемешиваться, сливаться; смешанный, комбинированный, комплексный; сборный, синкретный, синкретический
的
de, dí, dì, dī
I de служебная частица 1) используется после определенияа) качественный признакб) притяжательный признак, принадлежность, родствов) который; определение, выраженное глаголом или…
香气
xiāngqì
благоухание, аромат
与
yǔ; yù; yú
I А гл. управляет: а) последующим дополнением адресата или последующим дополнением объекта непосредственно; б) дополнением объекта, если ему предшествует…
牛肉
niúròu
говядина
融合
rónghé
1) сплавлять, смешивать, сливать; слияние, интеграция, синтез, объединение2) сочетать, согласовать3) слитный; дружный, согласный, гармоничный
在一起
zàiyīqǐ
1) вместе, совместно2) начать встречаться
加之
jiāzhī
добавим к этому, плюс к этому; сверх того, вдобавок
番茄
fānqié
помидор, томат (Lycopersicon esculentum Mill.)
微酸
wēisuān
слабокислый, кисловатый
的
de, dí, dì, dī
I de служебная частица 1) используется после определенияа) качественный признакб) притяжательный признак, принадлежность, родствов) который; определение, выраженное глаголом или…
口感
kǒugǎn
вкус (пищи), ощущение во рту; вкусовые ощущения
是
shì
I связка 1) местоименная связка в конструкции связочного сказуемого; это; есть; суть; быть, являться (в русском переводе в настоящем времени часто оставляется…
炎夏
yánxià
знойное лето; лето в разгаре
一
yī
I 1) 1, один, единица, один раз2) первый (по порядку), первый раз3) одинаковый, единый, один и тот же4) другой, иной, иначе5) весь, сплошной, целый, целиком
道
dào
I сущ. 1) путь, дорога, тракт; путевой, дорожный; по дороге, на пути2) путь, маршрут; тракт; астр, путь небесного тела, орбита; анат., мед. тракт
恢复
huīfù
1) восстанавливать; реставрировать; воссоздавать, вернуть; восстановительный; восстановление2) оправляться, приходить в себя, выздоравливать (окончательно)
食欲
shíyù
аппетит, желание есть
的
de, dí, dì, dī
I de служебная частица 1) используется после определенияа) качественный признакб) притяжательный признак, принадлежность, родствов) который; определение, выраженное глаголом или…
好
hǎo; hào
I прил. /наречие 1) hǎo хороший; приятный; красивый; добрый; подходящий; удобный; хорошо, хорошенько; приятно; как следует; удобно2) hǎo сильный, крепкий, большой, порядочный…
汤
tāng, shāng
I tāng сущ. 1) кипящая (горячая) вода; кипяток2) [горячий] отвар; бульон3) суп4) кит. мед. декокт, отвар лекарственных трав
可
kě, kè
kě I А гл. 1) модальный глагол возможности (большей частью объективной) совершения действия: можно, возможно; допустимо, позволительно; разрешается; мочь; (в живой…
搭配
dāpèi
1) соединять в одно целое; смешивать; комбинировать; сочетать; сочетание2) спариваться (о птицах)3) объединять усилия, объединяться
面包
miànbāo
хлеб; булка; булочка
食用
shíyòng
1) употреблять в пищу2) столовый; пищевой; съедобный
1
2
用料
yòngliào
сырье; исходный продукт; сырьевые материалы, используемый материал
2
3
牛肉
niúròu
говядина
3
4
洋葱
yángcōng
лук репчатый (лат. Allium cepa)
4
5
土豆
tǔdòu
1) картофель2) диал. арахис
5
6
番茄
fānqié
помидор, томат (Lycopersicon esculentum Mill.)
6
7
圆白菜
yuánbáicài
белокочанная капуста
7
8
胡萝卜
húluóbo
1) морковь2) бот. морковь дикая (Daucus carota L)
8
9
番茄
fānqié
помидор, томат (Lycopersicon esculentum Mill.)
沙司
shāsī
соус
9
10
面粉
miànfěn
1) (пшеничная) мука2) пудра
10
11
黄油
huángyóu
1) сливочное масло2) тех. гриз; густая смазка; желтое масло; солидол, консистентная смазка; тавот
11
12
植物油
zhíwùyóu
растительное масло
12
13
黑胡椒
hēi hújiāo
чёрный перец
13
14
盐
yán
соль
14
15
罗宋汤
luósòngtāng
борщ
的
de, dí, dì, dī
I de служебная частица 1) используется после определенияа) качественный признакб) притяжательный признак, принадлежность, родствов) который; определение, выраженное глаголом или…
做法
zuòfǎ
1) способ приготовления, способ (образ) действия, поступок2) прибегать к колдовству, применять магию
步骤
bùzhòu
1) этапы, шаги, мероприятия2) порядок, последовательность, процесс
15
16
17
牛肉
niúròu
говядина
切
qiē; qiè
I гл. 1) qiē резать, нарезать; разрезать, рассекать2) qiē резать по (яшме, кости, дереву); вырезать; резной3) qiē полировать; приводить в порядок4) qiè сближаться; касаться…
小块
xiǎokuài
1) малый, мелкий (особенно: о земельном участке)2) геол. мелкоглыбистый (о почве)
沸水
fèishuǐ
1) кипяток, кипящая вода2) горячий источник
后
hòu
I сущ. 1) зад; задняя (тыльная) сторона (часть); направление назад, позади себя (также послелог, см. ниже IV)2) последующая часть (напр. текста); нижестоящее…
重新
chóngxīn
заново, ещё раз, вторично; вновь; в сложных терминах соответствует приставкам: воз-, пере-, ре-
加
jiā
I А гл. 1) добавлять, прибавлять, надбавлять (что-л.); усиливать, усугублять; увеличивать, повышать; накладывать, громоздить2) мат. складывать с...; увеличивать на...…
清水
qīngshuǐ
1) чистая (прозрачная, простая) вода2) чистой воды; чистый, неприкрашенный; без добавлений
煮
zhǔ
1) варить; кипятить; вываривать; варёный; вываренный2) соль, вываренная из воды3) вываривать соль
炖
dùn
1) dùn варить (до разваривания), тушить (в большом количестве воды); разварной, разваренный2) разогревать (в сосуде с водой); подогретыйтёплый
2
èr
два
小时
xiǎoshí
1) час2) детство, детские годы
直至
zhízhì
вплоть до
熟
shú; shóu
I прил. /наречие 1) обработанный на огне; состряпанный, готовый; доваренный, дошедший на [огне]; до готовности; (также модификатор результативных глаголов, указывающих…
软
ruǎn
прил. 1) мягкий; эластичный, гибкий2) мягкий, ласковый, нежный; добрый3) мягкотелый, слабый, нерешительный; размягчённый, расслабленный; расслабляться, обмякать
17
18
步骤
bùzhòu
1) этапы, шаги, мероприятия2) порядок, последовательность, процесс
2
èr
два
18
19
洋葱
yángcōng
лук репчатый (лат. Allium cepa)
土豆
tǔdòu
1) картофель2) диал. арахис
去皮
qùpí
очищать от кожуры; снимать кожицу
番茄
fānqié
помидор, томат (Lycopersicon esculentum Mill.)
圆白菜
yuánbáicài
белокочанная капуста
胡萝卜
húluóbo
1) морковь2) бот. морковь дикая (Daucus carota L)
切
qiē; qiè
I гл. 1) qiē резать, нарезать; разрезать, рассекать2) qiē резать по (яшме, кости, дереву); вырезать; резной3) qiē полировать; приводить в порядок4) qiè сближаться; касаться…
同样大小
tóngyàng dàxiǎo
одинаковый размер; равномерная величина
的
de, dí, dì, dī
I de служебная частица 1) используется после определенияа) качественный признакб) притяжательный признак, принадлежность, родствов) который; определение, выраженное глаголом или…
丁
dīng
в удвоении также zhēngI сущ. 1) взрослый работник; совершеннолетний мужчина2) слуга; работник; дворовый3) человек; едок, рот; число едоков
19
20
步骤
bùzhòu
1) этапы, шаги, мероприятия2) порядок, последовательность, процесс
3
sān
три
20
21
锅
guō
сущ./счетное слово 1) котёл, кастрюля, сковорода, сотейник2) паровой котёл; котёл (машины); резервуар (напр. воздуха в органчике); помещение, вместилище3) котёл, банк (в…
内
nèi
I сущ. 1) внутренняя часть, внутренность; место внутри помещения, дом; своё место (также послелог, см. ниже, IV)2) внутренняя территория, глубинная часть страны
放
fàng
I А гл. 1) отпускать, выпускать; освобождать; давать волю2) выгонять (скот); пасти3) распускать; давать освобождение (от работы, учёбы), освобождать
适量
shìliàng
1) норма, соответствующая доза, подходящее количество; достаточный, подходящий, соответствующий2) кул. по вкусу
黄油
huángyóu
1) сливочное масло2) тех. гриз; густая смазка; желтое масло; солидол, консистентная смазка; тавот
与
yǔ; yù; yú
I А гл. управляет: а) последующим дополнением адресата или последующим дополнением объекта непосредственно; б) дополнением объекта, если ему предшествует…
植物油
zhíwùyóu
растительное масло
加
jiā
I А гл. 1) добавлять, прибавлять, надбавлять (что-л.); усиливать, усугублять; увеличивать, повышать; накладывать, громоздить2) мат. складывать с...; увеличивать на...…
洋葱
yángcōng
лук репчатый (лат. Allium cepa)
煸炒
biānchǎo
обжаривать, жарить
出
chū
I А гл. 1) выходить [из..., в...]; вылезать наружу; выезжать [из..., в...]; выступать [в поход]; вывозиться2) появляться [в..., на...], показываться; рождаться…
香味
xiāngwèi
1) благоухание, аромат2) ароматизатор
继续
jìxù
1) продолжать2) преемствовать, наследовать3) продолжаться, длиться; продолжение; продолжающийся, непрерывный4) вступать во второй брак; жениться (выходить замуж)…
加入
jiārù
1) вступать, присоединяться2) добавлять, вставлять
土豆
tǔdòu
1) картофель2) диал. арахис
胡萝卜
húluóbo
1) морковь2) бот. морковь дикая (Daucus carota L)
圆白菜
yuánbáicài
белокочанная капуста
番茄
fānqié
помидор, томат (Lycopersicon esculentum Mill.)
翻炒
fānchǎo
1) жарить, жаренный; жарить переворачивая2) вновь жарить3) пережевывать старое, повторять старое
21
22
步骤
bùzhòu
1) этапы, шаги, мероприятия2) порядок, последовательность, процесс
22
23
牛肉
niúròu
говядина
连同
liántóng
вместе с..., и, плюс к..., совместно с...
肉汤
ròutāng
мясной суп (бульон, отвар)
一起
yīqǐ
1) вместе, совместно; за один раз: в итоге; в общей сложности2) группа (кучка) людей3) сначала, сперва; с самого начала4) одного сорта (вида, породы)
倒入
dàorù
влить, налить; всыпать
锅
guō
сущ./счетное слово 1) котёл, кастрюля, сковорода, сотейник2) паровой котёл; котёл (машины); резервуар (напр. воздуха в органчике); помещение, вместилище3) котёл, банк (в…
中
zhōng; zhòng; zhong
I zhōng 1) внутри, в2) уст. в Запретном Городе, во дворце3) центральный, столичный; дворцовый; главный, наиболее почётный4) в течение, во время, в процессе, на стадии
继续
jìxù
1) продолжать2) преемствовать, наследовать3) продолжаться, длиться; продолжение; продолжающийся, непрерывный4) вступать во второй брак; жениться (выходить замуж)…
煮
zhǔ
1) варить; кипятить; вываривать; варёный; вываренный2) соль, вываренная из воды3) вываривать соль
炖
dùn
1) dùn варить (до разваривания), тушить (в большом количестве воды); разварной, разваренный2) разогревать (в сосуде с водой); подогретыйтёплый
半小时
bànxiǎoshí
полчаса
以上
yǐshàng
наверху, сверху; выше; вышеперечисленный; вышележащий; вышеупомянутыйyishàng послелог 1) [начиная] от (с)... и выше; над, выше2) [начиная] от (с) ... и более (выше); свыше
土豆
tǔdòu
1) картофель2) диал. арахис
胡萝卜
húluóbo
1) морковь2) бот. морковь дикая (Daucus carota L)
变软
biànruǎn
стать мягким
即可
jíkě
(равнозначно 就可以) и всё; и достаточно, этого достаточно, чтобы...
23
24
步骤
bùzhòu
1) этапы, шаги, мероприятия2) порядок, последовательность, процесс
5
_
1) инт. (我) я2) инт. (呜) звукоподражание плачу
24
25
另
lìng
1) другой, иной; не тот; особо; иначе2) отдельный; отдельно; в другом месте, не здесь
起
qǐ
А гл. 1) подниматься, вставать на ноги, выпрямляться (в живой речи обычно 起来)2) подниматься от сна, вставать с постели; вставать после болезни, поправляться
一
yī
I 1) 1, один, единица, один раз2) первый (по порядку), первый раз3) одинаковый, единый, один и тот же4) другой, иной, иначе5) весь, сплошной, целый, целиком
锅
guō
сущ./счетное слово 1) котёл, кастрюля, сковорода, сотейник2) паровой котёл; котёл (машины); резервуар (напр. воздуха в органчике); помещение, вместилище3) котёл, банк (в…
待
dài; dāi
I гл. 1) dài , разг. также dāi ждать; ожидать; выжидать2) dāi задержаться; жить; пребывать в…3) dài обходиться, обращаться с...; относиться к...; принимать (гостей)
水分
shuǐfèn
1) процент содержания воды; влажность; влага2) перен. (о чём-либо бессодержательном) вода
烧干
shāogān
выкипеть, высушиться
不
bù
I отрицание не, универсальное отрицание, употребляемое перед различными частями речи во все эпохи истории китайского языка. В частности, отметим
放油
fàngyóu
слить топливо; слив масла; маслослив; спуск масла
放入
fàngrù
впускать, класть, вложить, вставить
面粉
miànfěn
1) (пшеничная) мука2) пудра
小
xiǎo
I прил. /наречие 1) маленький; мелкий; небольшой2) меньший, малочисленный; мало3) короткий, краткий; недолгий; недолго (ср. также ниже VI, 3)4) тонкий, нежный; редкий; слабый…
火
huǒ
I сущ. 1) огонь, пламя2) огонь (как стихия в древней китайской космогонии; ему соответствуют: юг, лето, звезда Антарес, знаки 丙丁 десятеричного цикла и знак 寅…
炒
chǎo
1) калить; сушить; поджаривать, разогревать; поджаренный, жареный, калёный2) вм. 吵 (браниться; кричать; препираться)3) торговать, спекулировать4) муссировать…
至
zhì
I гл. 1) доходить [до], прибывать [в]; приходить [к]; достигать; стать [кем-то]2) достигать (напр. цифры); доходить до предела (апогея); достигать высшей точки…
微
wēi
I прил. /наречие 1) крошечный, маленький, минимальный, малочисленный, незначительный, лёгкий; незначительно, слегка, легко2) ничтожный, низкий; худородный, незнатный; вежл.…
黄
huáng
I прил. 1) жёлтый (цвет); соловый, рыжий; бледный (цвет лица)2) перен. жёлтый; порнографический3) золотисто-жёлтый, золотистый (императорский цвет); императорский…
倒入
dàorù
влить, налить; всыпать
牛肉
niúròu
говядина
锅
guō
сущ./счетное слово 1) котёл, кастрюля, сковорода, сотейник2) паровой котёл; котёл (машины); резервуар (напр. воздуха в органчике); помещение, вместилище3) котёл, банк (в…
中
zhōng; zhòng; zhong
I zhōng 1) внутри, в2) уст. в Запретном Городе, во дворце3) центральный, столичный; дворцовый; главный, наиболее почётный4) в течение, во время, в процессе, на стадии
搅拌
jiǎobàn
размешивать, перемешивать, смешивать, мешать
继续
jìxù
1) продолжать2) преемствовать, наследовать3) продолжаться, длиться; продолжение; продолжающийся, непрерывный4) вступать во второй брак; жениться (выходить замуж)…
煮
zhǔ
1) варить; кипятить; вываривать; варёный; вываренный2) соль, вываренная из воды3) вываривать соль
半小时
bànxiǎoshí
полчаса
25
26
步骤
bùzhòu
1) этапы, шаги, мероприятия2) порядок, последовательность, процесс
26
27
将
jiāng; jiàng; qiāng
I сущ. 1) jiàng полководец; воевода; генерал2) jiàng шахм. король3) jiāng * бок, сторона; берег4) jiāng * пёстрая яшма
出
chū
I А гл. 1) выходить [из..., в...]; вылезать наружу; выезжать [из..., в...]; выступать [в поход]; вывозиться2) появляться [в..., на...], показываться; рождаться…
锅
guō
сущ./счетное слово 1) котёл, кастрюля, сковорода, сотейник2) паровой котёл; котёл (машины); резервуар (напр. воздуха в органчике); помещение, вместилище3) котёл, банк (в…
前
qián
I сущ. 1) перёд; передняя сторона (часть); направление вперёд; также послелог, см. ниже IV2) предыдущая часть (напр. текста); вышестоящее3) офиц. указанное выше…
加
jiā
I А гл. 1) добавлять, прибавлять, надбавлять (что-л.); усиливать, усугублять; увеличивать, повышать; накладывать, громоздить2) мат. складывать с...; увеличивать на...…
番茄
fānqié
помидор, томат (Lycopersicon esculentum Mill.)
沙司
shāsī
соус
黑胡椒
hēi hújiāo
чёрный перец
盐
yán
соль
调味
tiáowèi
приправлять, сдабривать
即
jí
I гл. и гл.-предлог 1) подходить близко [к]; приближаться, подступать [к]2) взойти на; занять (место); войти в, в (также глагол-предлог, ср.: 在)3) * следовать за; преследовать…
成
chéng
I А гл. 1) заканчиваться [успехом], завершаться; весь, целый2) становиться, делаться, складываться, принимать готовую форму; превращаться в...совершенный…
27
Комментарии
Еще никто не комментировал
Ваш комментарий
🔥🙏🏻👍👎👌💩😀😞🤦❤️🚀💪🤣🤷