Введение: Картофель с очень скромным внешним видом имеет богатый оттенок и может быть превращен в бесконечное количество деликатесов. Будь то жареный, запеченный, тушеный, запеченный в духовке или скользкий, простой картофель всегда может удивить людей.

Вкус картофеля также разнообразен, он хрустящий и воскообразный; будь то китайская или западная кухня, картофель - любимый ингредиент каждого. Салат с картофельным пюре очень популярен в западной кухне. У него гладкий, мягкий и воскообразный вкус, и вы можете добавлять различные ингредиенты по своему усмотрению, чтобы сделать вкус насыщеннее. Он очень подходит для детских предпочтений и вкусовых пристрастий. Ингредиенты: 1 крупная картофелина, 1 яйцо, половинка огурца, нужное количество молока, 3 столовые ложки заправки для салата

Рецепт：

1. Картофель вымойте, очистите, нарежьте ломтиками, приготовьте на пару в кастрюле и измельчите в пюре.；

2. Добавьте в картофельное пюре нужное количество молока；

3. Яйца можно приготовить на пару с картофельными чипсами, после остывания очистить от кожуры, белок нарезать небольшими кусочками, желток скрутить в пюре, а огурец нарезать небольшими кусочками.；

4. Добавьте белок, яичный желток, огурец и 2 столовые ложки салатной заправки к картофельному пюре и хорошо перемешайте.；

5. Придайте картофельному пюре вашу любимую форму, переложите заправку для салата в пакет для украшения, отрежьте небольшой кусочек и украсьте его. Я также украсила его измельченными морскими водорослями, измельченным огурцом и фиолетовым ганланом.